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> > > 재료 > 오뎅 4장 > 양파 1/2개 > 식용유 > 깨 > 대파 1/4대 > 밑간 > 굴소스 1숟가락 > 다진마늘 1숟가락 > 진간장 1숟가락 > 꿀 1숟가락 > > STEP 1/9 대파를 송송 썰어준다 > STEP 2/9 양파를 썰어준다 > STEP 3/9 오뎅은 먹기좋게 썰어준다 > STEP 4/9 프라이팬에 식용유를 넣어 달궈진 후 다진마늘 1수저를 넣고 향이 올라올때 까지 볶는다 중불 > STEP 5/9 마늘 향이 올라올때 쯤 대파를 넣어 파기름을 내주며 볶는다 > STEP 6/9 어묵을 넣고 약간 볶다가 진간장 1수저 넣어준다 > STEP 7/9 굴소스 1수저 넣어준다 > STEP 8/9 그리고 양파까지 넣어 어묵이 노릇할때 까지 약불로 볶아준다 (타지않게 조심) 약불 > STEP 9/9 오뎅이 노릇해지면 꿀 1수저 넣어 살짝 어묵에 꿀이 스며들게 볶아준다 마지막으로 깨 뿌리면 완성 입니다. > >
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